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{bc_job_count}个职位
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职位详情
握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点。
根据货源特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。
根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。
根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。
根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。
熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准，保证面点质量和及时供应。
做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。
积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。
有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。
联系我时，请说是在吉安人事人才网上看到的，谢谢！
简历曝光率扩大 18 倍，HR主动邀约
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