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{bc_job_count}个职位
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职位详情
主厨岗位职责:
1、负责员工食堂中餐、晚餐等制作 ;
2、会炒锅、川粤菜懂制作基本面点和面食 ;
3、负责对各种食品的加工制作,保证食品质量;
4、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。
5、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜;
6、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料;
7、搞好厨房卫生,保证不让员工吃有异味食品,防止食物中毒;
8、自觉遵守公司各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术;
帮厨岗位职责:
1、协助厨师及时、准确、高质量也为员工提供工作餐;
2、协助厨师做好配菜工作;
3、负责所有菜的清洗工作;
4、负责餐具、厨具的清洗、消毒等清洁、卫生工作;
5、负责厨房节气、节水、节能工作;
6、负责饭堂卫生间的清洁工作。
岗位要求:
1、具有食品加工经验,身体健康,无疾病。
2、有健康证、厨师有厨师证优先。
上班地点:昆明呈贡吾悦广场
联系我时,请说是在吉安人事人才网上看到的,谢谢!
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